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Rezept “Pizzasuppe” überregionales Demotreffen Bottrop

27. April 2014 by 3 Comments

 

Hier wie gewünscht, dass Rezept der Pizzasuppe vom Teamtreffen am  26.04.2014.

Ihr könnt das Rezept gerne verlinken, damit die übrigen Demos es auch finden.

Gastfreundlich

Zutaten: 

1 kg

Mett ( Geheimzutat!)

6

Paprika (bunt gemischt)

3 Dosen

Champignons

1.Pck.

passierte Tomaten

3 Becher

Sahne

3 Becher

Créme fraîche

200g

Sahne-Kräuter Schmelzkäse

100g

Sahne Schmelzkäse

nach Geschmack

Pizzagewürz

nach Geschmack

Instant Brühe

nach Geschmack

Salz & Pfeffer

 

Zubereitung:

  1.  Das Mett ohne es zu würzen, in einer Pfanne krümelig anbraten.
  2. Mett mit Champignons (inklusive der Flüssigkeit) sowie den passierten Tomaten in einen Suppentopf geben. Die kleingeschnittenen Paprikas hinzugeben alles verrühren und 10 min. kochen.
  3. Dann Sahne, Creme fraîche und Schmelzkäse hinzugeben, mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer abschmecken. Wer möchte kann auch noch etwas Instantbrühe dazugeben.(War bei meiner nicht dabei).

Die Suppe habe ich, welch Überraschung bereits am Vorabend zubereitet. Wenn sie über Nacht zieht ist der Geschmack intensiver.

Wünsche euch viel Spaß, beim nachkochen und guten Appetit

                                                                            Jessi

Filed Under: Allgemein, blog

Comments

  1. 1
    Suasnne Draheim says:
    27. April 2014 at 15:33

    Hallo Jessi,
    vielen Dank für das schnelle Posting. War total lecker.
    Man sieht sich, liebe Grüße
    Susanne

    Antworten
  2. 3
    Tanja Düsterwald says:
    29. April 2014 at 22:11

    Hallo Jessi
    Boah, die war echt lecker deine Suppe, werde mir schon mal die Zutaten besorgen, damit ich sie in den nächsten Tagen mal nachkochen kann!
    Danke fürs posten!
    Liebe Grüße Tanja

    Antworten

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